【探索揭密】700歲的陽山水蜜桃風靡水果界的秘密
中國是桃樹的故鄉(xiāng)，我國的桃品種繁多，沒有一千也有八百。桃是大家都很熟悉的水果，如果要說哪個桃最好吃，那一定是誰也不服誰，每年各地都紛紛展開比賽斗桃，硬要爭個伯仲次第。
為何陽山水蜜桃每年上市都在水果界刮起一陣旋風，將這水蜜桃界扛把子的位置坐得妥妥的？
同樣是種桃，為什么它的栽培系統(tǒng)能被列入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)？
帶著疑問，我們走進陽山
▼
一方水土產(chǎn)一方物
大陽山是億年前形成的古火山，這座爆發(fā)期在白堊紀的火山，陽山周圍堆積了一層厚厚的火山灰土，為這片土地留下了富含礦物質(zhì)及微量元素的土壤，它滋潤著附近的萬畝桃園。
暴雨后，火山泥只濕不爛，對樹根形成保護。陽山位處江南水鄉(xiāng)，依山傍水、陽光充裕，為桃樹生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境，所以蜜桃才會生得如此甜美水靈。
顏 · 抹了胭脂的少女
由于栽培習慣的不同，陽山水蜜桃色澤多為乳黃色、乳白色，白里透紅（一般不會全紅），果體色澤清新，恰似抹了胭脂的少女，還未入口便已傾心。
味 · 甘美多汁
陽山水蜜桃以肉嫩多汁、香濃味醇、鮮甜甘美著稱。與其他地方的桃相比，陽山水蜜桃更嫩，皮一撕開，汁水就會流出來，就像冒出的露水，因此人們形象地稱它“雨露蜜桃”。
陽山水蜜桃是顏值與實力的代表。700多年的種植歷史，形成了陽山豐厚的蜜桃種植文化，他的種植與發(fā)展之路值得我們借鑒。
互聯(lián)網(wǎng)讓品質(zhì)插上翅膀
養(yǎng)在深閨無人識
上世紀五六十年代，信息封閉，交通不便，陽山水蜜桃的名氣與產(chǎn)品受到局限。到收獲季節(jié)，本地賣不掉，農(nóng)民一擔一擔挑到碼頭，運到船上，賣到蘇州、上海。到上世紀80年代，水蜜桃種植增長，陽山人就騎車載著桃籠去賣桃。
過去論斤賣，現(xiàn)在按個賣
以桃為媒 如何讓桃子帶動經(jīng)濟？陽山人民以桃為媒打造“蜜桃小鎮(zhèn)”，從賣桃到喝桃汁，到賞桃花，再到桃文化，用好生態(tài)催生出新生產(chǎn)力，陽山用桃遞出了一張芬芳的名片。
規(guī)范銷售 2000年前后，陽山有了專門的水蜜桃銷售市場，有了經(jīng)紀人，水蜜桃走得更遠，開始一箱一箱賣。
建立品牌 2014年，陽山鎮(zhèn)成立了農(nóng)村電商合作社，嚴控品質(zhì)，樹立品牌。帶來銷售方式轉變。
互聯(lián)網(wǎng)+ 在政府引導下，電商企業(yè)紛紛落戶陽山鎮(zhèn)，品質(zhì)蜜桃從此便插上了翅膀。初步統(tǒng)計，目前全鎮(zhèn)的電商平臺達100多家，賣鮮桃乘上了“互聯(lián)網(wǎng)+” 快車，為口碑傳播與產(chǎn)品銷售打通了渠道。
統(tǒng)防統(tǒng)治種植升級
在種植發(fā)展過程中，陽山也遇到了種質(zhì)資源退化、無定性主推品種、產(chǎn)品量質(zhì)雙降、裝箱率低等問題。陽山對此展開了“量質(zhì)雙升”的行動計劃，以提升品質(zhì)對抗現(xiàn)有難題，以統(tǒng)防統(tǒng)治管理引領蜜桃種植標準。
01、建立陽山水蜜桃協(xié)會
引進優(yōu)質(zhì)品種，推行水蜜桃生產(chǎn)標準化管理，推廣水蜜桃優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術、全園套袋技術；對水蜜桃生長全過程的土壤溫濕度，環(huán)境溫濕度、光照強度、葉片濕度及大氣壓力、風速等信息做了更多檢測和把控，精益求精每株水蜜桃的品質(zhì)。
02、創(chuàng)建技術標準園
陽山水蜜桃種植多年，都是一家一戶個人種植，品質(zhì)好壞參差不齊?，F(xiàn)在以科技引領產(chǎn)業(yè)轉型，固定一個陽山水蜜桃健康栽培集成技術的基本模式，凝聚陽山種植力量共同發(fā)展。
03、推進土壤改良計劃
生物有機肥代替化肥及未腐熟農(nóng)家肥，改良土壤以保障水蜜桃產(chǎn)量、品質(zhì)、風味，延長樹齡及盛果期。
04、建病蟲害預測預報體系
每個鎮(zhèn)里要出一個調(diào)查點的植保員，第一手掌握病蟲害發(fā)生的情況，在第一時間做出反應。精準預測病蟲害發(fā)生的時間，精準用藥。通過預測預報病蟲害發(fā)生時間，指導桃農(nóng)精準用藥，并逐步過渡到統(tǒng)防統(tǒng)治。
05、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治示范區(qū)
傳統(tǒng)防治經(jīng)常是“今天你打藥，蟲子躲到我田里，明天我打，蟲子又飛到你田里?！苯y(tǒng)一防治時間、統(tǒng)一藥劑配方、統(tǒng)一用藥方法，將最大限度地減少農(nóng)藥的使用量，而將藥效最大化。
06、生物防治替代化學防治
采用性迷向、粘板等生物技術手段來進行病蟲害防治。陽山氣候溫和，適合桃樹生長，同樣也是病蟲害的樂園。枝枯病、蚜蟲、梨小食心蟲這幾種病蟲害都是近些年陽山水蜜桃種植的頭號難題。
全國賽桃會中的金銀獎得主頒獎剪影
深圳百樂寶的梨小食心蟲生物防治產(chǎn)品，澳福姆梨小性迷向絲作為桃品質(zhì)升級的技術手段在此次活動中得到重點推薦。
手里捧的，心里念的都是澳福姆
澳福姆是目前國內(nèi)唯一獲得農(nóng)藥正式登記證的梨小食心蟲性信息素產(chǎn)品。
防治對象：梨小食心蟲
適用作物：桃、梨、蘋果、杏、梅等
使用時間：在春季越冬代成蟲羽化前，一年一次。
使用方法：33條/畝，將產(chǎn)品懸掛于樹冠1/3處（梨樹掛于2.5-2.8米左右，桃樹掛于1.5-1.7米以上），每根產(chǎn)品單獨使用，均勻分布于田間。
在梨小食心蟲的防治中，陽山水蜜桃的種植戶們沒少費心思，在統(tǒng)防統(tǒng)治的大力行動中，對比各種防治手段，綜合綠色環(huán)保、防治高效、使用便利等因素，陽山最終將目光鎖定在澳福姆梨小性迷向絲上。
關注公眾號
